食堂安全重于泰山，為了加強食品衛生安全管理，確保全園師幼的飲食健康，房村鎮幼兒園開展了一系列食品安全活動，詳情如下：
一、食品安全專題工作布置會議
2021年2月21日上午，我園特組織幼兒園的食品安全管理員進行食品安全工作會議，確實推動幼兒園進一步規范食堂日常管理工作。
馬夫生園長傳達了上級會議精神：
二、食堂從業人員專題培訓
來林主任與陳暢主任從食品安全管理基本要求、食堂加工操作要求、人員衛生要求、食品安全事故處置、用具消毒、環境衛生、食物中毒預防與控制等方面進行了詳細的講解，使食堂從業人員全面系統地了解了學校食品安全管理的基本內容，明確了食品安全管理中的關鍵環節，同時列舉了大量現實生活中食品安全方面的實列深入淺出地分析了食品安全的重要性。
三、迎接執法部門食堂規范檢查
2月26日上午，工商所執法人員對幼兒園食堂進行了工作檢查。執法人員對食品加工操作的各個環節進行了詳細的檢查，包括粗加工、烹飪區、洗消間等，詳細檢查學校食品安全管理和防控措施落實情況。執法人員對我園的食堂工作給予了充分肯定，并表示在以后的工作中一定要繼續重視規范操作，嚴防病從口入。
只有健康才有一切，食品安全與健康息息相關，我們將繼續堅守食安陣地，責無旁貸，為幼兒創造最安全的飲食環境。
撰稿：來林
