為貫徹落實《省市場監管局省教育廳關于印發2021年全省校園食品安全工作要點的通知》精神,進一步加強幼兒園食品安全監督管理工作,有效預防食物中毒事故的發生,根據省市部署和要求,2021年4月20日檢查組蒞臨幼兒園檢查食堂及食品安全工作。
此次檢查內容主要包括以下五點:一是查食品、食品添加劑和食品相關產品的保質期;二是查設備設施的運轉情況;三是查場所、設施設備、餐用具等的清潔狀況;四是有害生物滋生情況;五是從業人員的健康證明。
檢查組深入食堂的每一個角落,實查了每一個細節,對幼兒園園長重視食品安全、狠抓食堂餐飲質量、嚴格落實各項管理措施制度給予高度的肯定與贊揚,我園扎實的管理工作令人放心、安心。同時也希望幼兒園百尺竿頭,更進一步,用更精準更專業的管理制度起到同行的模范帶頭作用。
通過此次檢查,幼兒園將繼續嚴格把控好幼兒園的食品安全工作。為了孩子的飲食安全,我們將一直是幼兒園食品安全的先行者!
張蒙報道