食品安全衛(wèi)生工作是幼兒園工作的重中之重，為了強化食品安全，積極排查并消除安全隱患，保證幼兒入園安全，確保幼兒的健康成長，4月23日下午，檢查組來到馬家幼兒園進行食品安全衛(wèi)生檢查。
此次檢查對食品原材料質(zhì)量、食品貯存情況、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、索票索證等方面進行了檢查。并要求幼兒園一定要切實落實食品安全主體責任，高度重視食品安全工作，加強對食堂管理和從業(yè)人員的培訓，切實落實好各項食品安全管理制度。
檢查組對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、包括幼兒營養(yǎng)膳食管理、食品留樣、各種消毒記錄、陽光食堂系統(tǒng)登記等內(nèi)容進行認真細致的檢查和指導(dǎo)，從而推進我園的衛(wèi)生保健工作更上一個新臺階。
檢查組對幼兒園食堂所做的大量工作給予了充分肯定，并對今后如何進一步抓好食品安全衛(wèi)生提出了要求，從而有效地保障了校園食品安全，有利于幼兒園工作繼續(xù)深入有力地開展下去。
