食品安全工作關(guān)系著幼兒園全體師生的身體健康和生命安全。為切實做好食品安全監(jiān)管工作,加強學(xué)校食堂食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,市場監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)到幼兒園進行食品安全專項檢查。
檢查組在鄭園長的陪同下,重點查看了餐飲許可證、食堂食品安全管理制度、工作人員持證上崗、原材料采購驗收臺賬、食品留樣記錄、餐具清洗消毒記錄等。
檢查結(jié)束后,檢查人員對幼兒園食堂做出了高度評價。
通過此次食堂食品安全專項檢查,進一步促進了幼兒園食品安全工作管理規(guī)范化、程序化,也督促食堂人員把工作做到更加規(guī)范、細(xì)致、深入、扎實,努力為幼兒營造一個良好、安全的環(huán)境,確保幼兒的身體健康和生命安全。