為了加強幼兒園食堂安全、衛生工作的管理，落實食品安全主體責任，保障幼兒園食品安全，2023年3月6日上午，柳泉鎮市場監督管理局蔡局長來到柳泉鎮中心幼兒園進行了食堂安全、衛生工作專項檢查。

  本次檢查工作主要從食品安全制度的管理、加工操作、原料采購與貯存、食品留樣和餐具消毒、環境及個人管理等方面展開，并對食堂的每個功能間以及食品留樣記錄等資料進行了全面細致的檢查。

  蔡局長對幼兒園的各項食品安全工作給予了充分的肯定，我們將一如既往地認真開展工作，將食堂安全放在全園工作的首位，嚴把好食品安全質量關。

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