食品安全 用心護航——銅山區棠張鎮牌坊幼兒園迎接區教育局食堂安全檢查
信息來自：彭城教育網 發布時間：2023-04-13 19:41:00 閱讀量：15912次
[摘要]：教育熱點：為進一步加強對幼兒園食堂食品的監管，確保食堂食品安全衛生，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，徐州市銅山區教育局相關領導一行在李園長的陪同下于2023年4月13日對幼兒園食堂進
為進一步加強對幼兒園食堂食品的監管，確保食堂食品安全衛生，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，徐州市銅山區教育局相關領導一行在李園長的陪同下于2023年4月13日對幼兒園食堂進行安全檢查。
檢查組對食材全流程操作過程的各個環節逐一進行了查看。對各操作間及食堂設備設施的配備和使用情況進行了檢查，并認真翻閱了食堂管理臺賬，當面詢問食堂人員食品留樣和廚余垃圾的處理問題。
檢查組對幼兒園食堂工作提出高度評價并對以后工作提出意見和建議，幼兒園將以此次活動為契機，進一步加強學校食品安全監管，以高標準、嚴要求的工作態度，扎扎實實地做好食堂各項食品安全工作，為全體師幼飲食安全提供有效保障。
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