徐州，簡稱徐，古稱“彭城”，江蘇省地級市，地處江蘇省西北部，華北平原東南部，長江三角洲北翼，北倚微山湖，西連蕭縣，東臨連云港，南接宿遷，黃河古道、京杭大運河從中穿過，隴海、京滬兩大鐵路干線在此交匯，素有“五省通衢”之稱，為“南國門戶，北國鎖鑰” 。今日我們的家鄉(xiāng)徐州美食登上熱搜，很多的游客發(fā)出贊嘆：“一城青山半城湖，九里秀色一里亭，走遍五洲難忘徐州。”
提到家鄉(xiāng)美食，孩子們都按捺不住激動地心情，學習烹飪鼻祖彭祖，為徐州美食背書：徐州味，包羅萬象，可咸可淡，可鹽可甜。在這個五月，少華三小三年級的孩子們以“探訪身邊美食，宣傳家鄉(xiāng)徐州”為題，進行綜合實踐從而深入了解家鄉(xiāng)徐州。
課堂上他們細數(shù)徐州的美食，有外酥里嫩的煎包、蛋花迸濺的饣它（shá）湯、羊盤腸、把子肉、東坡肉、地鍋雞、羊肉湯……還有孩子們興奮提及的烙饃（luo mo）卷一切！
孩子們在課余時間，以不同方式探訪身邊美食，宣傳家鄉(xiāng)徐州：有的同學以手工制作的方式分享自己熱愛的美食，小小黏土在過了孩子們都手，竟然散發(fā)出陣陣誘人的“香氣”。
有些孩子查找資料，精心講解，通過手抄報的形式，圖文并茂展示介紹家鄉(xiāng)美食的起源、故事、口感和味道等，讓更多的人了解家鄉(xiāng)徐州的美味佳肴。
徐州菜秉承有大彭風味，制作考究，風味獨特，自成體系，麻辣鮮香甜兼有，是吃貨的天堂。不僅是美食，我們徐州天藍、地綠、水清、城靚，是一個人與自然和諧共生的美麗城市，生活在這片土地上我們少華三小的師生以此為榮，并歡迎遠方的客人們來到徐州，讓我們和這座城市一起，向更好的未來加速跑！
在本次綜合實踐活動課程實施過程中，改變單一的認知性課程模式，突出學生的主體地位，尊重學生的興趣、愛好和需求。三年級學生們在綜合實踐活動中，學會動手、學會動腦、學會合作、學會交流，培養(yǎng)學生的實際操作能力。教師們讓學生自己去做，去探索，去經(jīng)歷，去感受，學生們通過各種方式更多的了解到了家鄉(xiāng)徐州的美好，社會責任感得到了明顯的增強！在未來的日子里，我們會繼續(xù)堅持、繼續(xù)探索，爭取為家鄉(xiāng)徐州作出更大的貢獻！
