幼兒園安全工作是首要工作,而食品衛生安全則是幼兒園安全工作的基礎保障。幼兒園的食品安全關系到每位幼兒的健康成長,也是每一位家長最關心、關注的重要問題。
2023年9月18日上午,潘塘教育幼兒園迎來了徐州市云龍區市場監督管理局五分局對幼兒園廚房的專項督導檢查。
檢查人員通過現場查看、資料查閱等形式對幼兒園食堂的環境衛生、物品儲存、清洗加工環節、食品采購、索票索證、食品留樣等進行詳細了解。
在孫晉玲園長的帶領下,檢查人員對我園干凈衛生的廚房環境表示認可,認為我園廚房工作全面、細致,充分肯定了我園食堂安全衛生工作。
一直以來,幼兒園高度重視食堂食品安全工作,嚴格地執行各級監督部門的要求,不斷提高食堂食品安全管理規范化水平,深化食品安全意識,健全食堂衛生管理制度。我們將繼續本著為孩子提供安全放心的綠色健康食品為己任,在今后的工作中將幼兒園廚房安全管理做的更加標準化、精細化,邁上新臺階。