為了保障學校師生在校吃上放心餐、營養餐，9月28日上午，銅山區政協副主席周保春、黃集鎮黨委書記周紅艷、鎮長鄭建一行來到銅山區黃集實驗小學檢查該校的配餐、陪餐工作，黃集鎮小學中心校校長張果、黃集實驗小學校長張猛陪同。

  檢查組一行緊緊圍繞“學校食品安全主體責任”要求，重點檢查了該校供餐單位和食品采購貯存、加工制作、專間管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物的規范處置等情況。并查看了該校食品安全管理記錄和負責人陪餐記錄。

  此次檢查，進一步加強了黃集實驗小學配餐陪餐相關管理及從業人員的食品安全責任意識，為下一步學生餐飲工作提供了有效的指導意見。

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