為加強幼兒園食品安全工作，提高食品安全管理水平，強化責任意識、安全意識、消除食品安全隱患。2023年11月14日上午，幼兒園迎接食堂食品安全督導檢查，本次督導主題為幼兒園食堂管理及食品衛生安全。

  進一步完善消毒設施，認真做好餐具、炊具等用品的消毒工作。采取有效措施，切實做好防蠅、防鼠、防塵等安全管理工作。廚房用具嚴格執行生熟分開，不得混用。消毒廚房用具要有記錄。食品庫房干凈整潔，不得與非食品混放，不得存有超過保質期或腐敗變質食品，定型包裝食品要有完整的標識。   

  隨著督查組要求與建議，督導檢查王園長就幼兒園的食品安全工作做如下要求：嚴格落實主體責任，實行幼兒園食品安全園長負責制；嚴格執行進貨查驗制度；重點審查供貨商資質、經營范圍及相關產品合格證明；做好從業人員健康管理；落實廚房人員晨檢制度并做好個人防護，佩戴口罩，預防飛沫傳播和接觸傳播；加強環境衛生管理；全面執行陪餐制度。

  通過此次食堂督查，進一步促進了幼兒園食品安全工作管理規范化、程序化。我們將一如既往的抓好幼兒園食堂安全管理工作，努力為全園師生營造一個安全衛生的飲食環境。做好食品安全查驗，為孩子們的健康成長保駕護航！

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