為迎接冬至的到來,貫徹落實“雙減”教育,讓同學們更好地繼承和弘揚中華優秀傳統文化,分享品味勞動帶來的快樂,2023年12月22日,馬坡鎮大新莊小學開展"冬至有味情滿大新"包餃子活動。
活動開始前,班主任結合課件,用圖文并茂的形式向學生們講解了冬至節氣的來源、習俗等相關知識。家長代表也來到班里為孩子們學習包餃子做示范。
“首先把搟好的餃子皮放到手心當中,然后取適量的餃子餡兒,完了之后輕輕地用拇指把前后兩個皮兒輕輕粘起來,一定要把這兩個皮兒捏緊,要不然咱們煮餃子的時候容易漏餡兒,餃子就破了。”包餃子現場,家長一邊包一邊做示范。
在老師和家長的指導下,同學們個個熱情高漲,分工協作,干勁十足。放餡料,捏餃子,十指翻飛之間,一只只精巧的餃子就誕生了。包好的餃子形態各異,有"元寶餃子"、"柳葉餃子"、"月牙餃子"等,有的敦實笨拙,有的精巧美觀,還有些"四不像"……
教室里搭建了三口大鍋,老師和家長們現場為同學們下起餃子。經過一陣忙碌,一盤盤熱氣騰騰、香味四溢的餃子出鍋。大家搶吃著自己包的餃子,幸福的喜悅洋溢在孩子們的心頭。
通過這個活動,孩子們了解了冬至的真正含義。大家在一起包餃子很開心,讓同學們體會到了勞動的快樂。這次情滿冬至包餃子活動,讓學生懂得包餃子不僅是一門藝術,也是在弘揚中華傳統文化,在制作過程中,我們不僅能享受美食的誘惑,而且還懂得與家人、同學、朋友共創美好生活。
撰稿:孫文
攝影:各班主任和搭班老師
審稿:李旭旭