“田園小奇兵:
草莓園實踐之旅”
黃小少先隊“紅領巾愛實踐 百崗小體驗”
社會實踐活動
為培養青少年承擔社會責任的意識,樹立正確的人生觀與價值觀,為隊員們開拓第二課堂,黃山中心小學組織開展了“紅領巾愛實踐 百崗小體驗”社會實踐活動。旨在通過職業體驗德育課程與學科教學相融合,讓隊員對不同的職業有初步的了解,知道這些職業的工作內容、工作環境、薪酬待遇等基本信息,在感知不同職業樂趣的同時感悟生活,也為孩子們在未來的職業發展中能夠更加明確自己的方向和目標。
為增強隊員對農業生產的認識,培養隊員的觀察力和實踐能力, 激發隊員的科學興趣和探究精神,培養隊員的團隊協作精神, 提升隊員的環保意識,我校組織了本次“紅領巾愛實踐 百崗小體驗——田園小奇兵:草莓園實踐之旅。”
01理論講解
在種植前,草莓園的工作人員為隊員們進行了簡短的理論講解,介紹草莓苗的種植條件、生長周期和養護管理。
02實踐操作
隊員按照工作人員的示范,親自進行草莓苗的種植。包括選擇合適的土壤、填充育苗土、放入草莓苗、填土、澆水等步驟。
03養護指導
工作人員指導隊員如何進行后續的澆水、施肥、病蟲害防治等養護工作。
摘草莓
抵達草莓園后,由園方工作人員進行簡短的安全教育和操作演示。隊員按照分組領取采摘工具,開始在指導下進行采摘。隊員在教師和工作人員的監督下,學習如何挑選成熟的草莓,注意不要損壞草莓秧,盡量避免踩踏土壤。
清洗分類
園方工作人員向隊員介紹果醬的制作原理和流程,包括清洗草莓、切碎、煮沸、加糖、熬制等步驟。
隊員將采摘的草莓集中起來,去除破損和病蟲害的果實,進行初步清洗和分類。
制作果醬
隊員在工作人員的指導下,將草莓切碎、并加入適量的白糖和檸檬汁放入機器。制作完成后,隊員將果醬密封保存。
隊員種植草莓苗、制作草莓醬的實踐活動,不僅是一次親近自然、體驗田園風光的機會,還能夠鍛煉隊員的勞動技能、動手能力、團隊合作精神和社交能力,培養他們的環保意識、可持續發展觀念以及健康飲食觀念和食品安全意識。本次活動更是一次生動而深刻的教育實踐,具有非常重要的教育意義和價值。