2024全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主場(chǎng)活動(dòng)在北京舉辦。今年全民營(yíng)養(yǎng)周和“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的傳播主題是 “奶豆添營(yíng)養(yǎng)，少油更健康”。
朱莊社區(qū)幼兒園高度重視幼兒的膳食營(yíng)養(yǎng)工作。為了確保孩子們能夠獲得充足、均衡的營(yíng)養(yǎng)，幼兒園采取了一系列有效措施。
每周食譜由幼兒園的營(yíng)養(yǎng)師、老師、廚師精心制定，嚴(yán)格把控食材的選擇，確保新鮮、安全且富含各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。每餐都包含了豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。同時(shí)，幼兒園注重飲食的多樣化，每天提供四菜一湯和多種蔬菜、水果、肉類(lèi)、谷物等，以滿足孩子們不同的營(yíng)養(yǎng)需求。在烹飪過(guò)程中，堅(jiān)持少油、少鹽、少糖的原則，培養(yǎng)孩子們健康的飲食習(xí)慣。“在保證營(yíng)養(yǎng)、易于消化的前提下，我們特別注重食品花樣創(chuàng)新、葷素搭配、色香味形俱全。”為了便于家長(zhǎng)了解孩子在園內(nèi)每天的用餐情況，我們每日食譜照片通過(guò)幼兒園微信公眾號(hào)展示外，行政管理人員和保健老師每餐都會(huì)進(jìn)班陪餐并了解幼兒進(jìn)餐情況，廚師也會(huì)進(jìn)班級(jí)查看幼兒用餐情況與幼兒、老師及時(shí)溝通合理及時(shí)調(diào)配菜譜并做到天天不重樣。為確保菜品新鮮，采購(gòu)人員每天很早就外出采購(gòu)，基本上當(dāng)天所置購(gòu)的食物都能用完。
此外，幼兒園還積極開(kāi)展膳食營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)，通過(guò)生動(dòng)有趣的講解和互動(dòng)，讓孩子們了解食物的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，懂得珍惜糧食，不挑食、不偏食。
我們將持續(xù)關(guān)注和優(yōu)化膳食營(yíng)養(yǎng)工作，為孩子們的健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)的保障，讓家長(zhǎng)們放心、安心。
