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徐州工程學院學子慶中秋:弘揚地方特色,共制月餅傳承傳統文化
信息來自:彭城教育網    發布時間:2024-09-18 15:56:00    閱讀量:15057次
[摘要]:彭城教育:中秋佳節,這個充滿溫情與團圓的傳統節日里,徐州工程學院物理與新能源學院攜手校后勤管理處,于9月17日成功舉辦了一場主題為“月圓人團圓,共制思鄉餅”中秋節做月餅活動。此次活

  中秋佳節,這個充滿溫情與團圓的傳統節日里,徐州工程學院物理與新能源學院攜手校后勤管理處,于9月17日成功舉辦了一場主題為“月圓人團圓,共制思鄉餅”中秋節做月餅活動。此次活動不僅為大一新生特別是外地學生搭建了一個深入了解中國傳統文化的平臺,更促進了同學間的情感交流與融合,讓每一位學子在異鄉也能感受到家的溫暖和節日的歡樂。

  活動現場,洋溢著濃郁的節日氛圍與溫馨的情誼。學生第一食堂精心籌備,面點師傅們更是傾囊相授,不僅準備了豐富的制作材料,還親自上陣,指導學生們如何制作具有徐州特色的月餅。與常見的烤制月餅不同,徐州特有的蒸制月餅成為了此次活動的亮點,讓許多來自五湖四海的學生眼前一亮,紛紛表示這是他們第一次了解到月餅還可以這樣制作。

  在師傅們的悉心指導下,學生們從生疏到熟練,揉面、搟皮、包餡、壓花,每一個步驟都凝聚著他們的專注與熱情,臉上洋溢著成就與喜悅的光芒。一位來自貴州的同學興奮地說:“沒想到月餅也能像家鄉的饅頭那樣蒸制而成,這種體驗既新奇又珍貴,讓我深刻感受到了中華美食文化的多樣性和魅力。”通過親手制作月餅,學生們不僅學習了傳統技藝,更深刻體會到了中華文化的博大精深和地域文化的獨特魅力。

  活動間隙,分享著各自家鄉的中秋習俗,從皎潔的月光下共賞團圓,到品嘗各式月餅的甜蜜,再到放飛河燈寄托祝愿,乃至猜燈謎的智慧較量,每一個細節都承載著對家鄉的深切思念與對傳統文化的傳承之情。這樣的跨地域文化交流,如同紐帶般緊緊相連,加深了同學們之間的情感紐帶,也讓這份共同的文化記憶愈發珍貴。學生們手捧著自己親手制作的月餅,共話佳節,那份來自心底的溫暖與喜悅,成為了這個中秋最珍貴的記憶。

  此次活動,不僅是一場味蕾與手藝的盛宴,更是一次心靈的觸動與文化的傳承。它旨在通過傳統節日的慶祝,激發他們傳承與弘揚傳統文化的責任感與使命感。同時,也為新生們提供了一個相互了解、增進友誼的絕佳平臺,構建和諧的校園文化氛圍。

展望未來,學院將繼續秉承文化傳承的初心,舉辦更多豐富多彩的活動,讓傳統文化在校園內綻放更加璀璨的光芒,成為連接師生情感、凝聚人心力量的重要橋梁。

 


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