“食”刻準備，以“檢”促優——房村鎮郭集幼兒園迎接市場監督管理局檢查
信息來自：彭城教育網 發布時間：2024-10-30 16:17:00 閱讀量：17517次
[摘要]：彭城教育：為確保幼兒園廚房工作的規范與安全，為孩子們提供一個健康、安全的飲食環境，2024年10月30日上午，徐州市銅山區房村鎮市場監督管理局劉局長一行2人蒞臨我園進行廚房工作專項檢查。檢
為確保幼兒園廚房工作的規范與安全，為孩子們提供一個健康、安全的飲食環境，2024年10月30日上午，徐州市銅山區房村鎮市場監督管理局劉局長一行2人蒞臨我園進行廚房工作專項檢查。
檢查人員深入廚房的各個區域，重點檢查了廚房的倉庫、粗加工間、配餐間、消洗間等重點區域，對幼兒園食堂食品原料的采購索證、食品留樣規范、餐飲器具消毒、從業人員健康體檢等情況進行了詳盡的核查。
經過一系列嚴謹的檢查與評估，檢查組對幼兒園食品衛生安全管理工作給予了充分的肯定。
房村鎮郭集幼兒園將以此為契機，繼續加強廚房管理，定期進行自查自糾，確保食品安全工作常抓不懈，為孩子們的健康成長貢獻我們的力量。
撰稿：來林
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