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邂逅?立冬——銅山區劉集鎮棉布幼兒園食育課程《立冬的第一杯奶茶》
信息來自:彭城教育網    發布時間:2024-11-09 11:17:00    閱讀量:15966次
[摘要]:教育熱點:轉眼,秋天變成了風景月似人間煙火,生活也一點點變甜變可愛。冬天的奶茶代表溫暖、代表問候,是關心與陪伴的最好詮釋。一杯熱乎暖心的奶茶,傳遞著心里的溫暖...冬天的奶茶,你喝

  轉眼,秋天變成了風景月似人間煙火,生活也一點點變甜變可愛。冬天的奶茶代表溫暖、代表問候,是關心與陪伴的最好詮釋。一杯熱乎暖心的奶茶,傳遞著心里的溫暖...冬天的奶茶,你喝到了嗎?

  食育是一種回歸生活的教育,更是一種回歸教育的生活。 為了讓幼兒體驗生活,增強社會實踐能力,在生活情境中自然地去習得一些知識,積累人生經驗。我園組織幼兒開展了“邂逅·立冬—立冬第一杯奶茶”活動,讓幼兒自己動手制作奶茶,充分調動幼兒的積極性,通過視、聽、嗅、味、觸覺的感官體驗,直接獲得生活經驗,以此來體驗生活的快樂。

  奶茶初相遇     

  奶茶對于孩子來說,雖然并不陌生,但卻是充滿著神秘的色彩,為了促進孩子的學習與發展,讓幼兒體驗生活,了解更多關于奶茶的秘密,我們與孩子們一起探索制作奶茶的奧秘……

  奶茶的不僅味道不同,它的包裝也不同,在制作奶茶之前,老師為寶貝們講解了“奶茶”的制作流程,以及需要的材料,通過前期的知識鋪墊,寶貝們根據已有經驗自己對奶茶杯進行了裝飾,為我們本次的活動增添了一抹色彩。

  制作奶茶

  炒制茶葉、白砂糖

  牛奶的加入,使香氣飄滿活動室

  給奶茶加料

  裝杯派送

  當紅豆泥遇上紅茶,軟糯糯的口感,加上純牛奶的濃香,搖晃融合,品嘗一口,唇齒流香。這是冬日里的第一杯奶茶,要比秋日來得更晚一些,但卻比秋天的第一杯奶茶更加溫暖。暖香四溢的奶茶,驅散了冬日的寒冷,帶著滿是愛意的溫柔,感恩等待多時的問候……

  品嘗奶茶

  叮咚!新鮮的奶茶正式完成!接下來就是品嘗時間。人世間,唯有美食與愛不可辜負,寶貝們開始享受美味的奶茶啦!孩子們做的奶茶,讓我們的味蕾更有層次感哦!

  自己動手做的奶茶就是香,咕咚咕咚全部喝光光。甜蜜的味道,歡快的笑聲,這是一場幸福與甜蜜的盛宴!每個小朋友們臉上流露出都是滿滿的成就感和喜悅之情。

  陶行知先生說過:“生活即教育?!苯逃皇顷柎喊籽?,生活中豐富的教育資源是孩子們寶貴的財富。小小的奶茶,大大的體驗,棉布幼兒園“邂逅·立冬-冬季第一杯奶茶”的活動,根植于孩子們的生活,讓孩子們在親身體驗、自主探索、討論互助中,獲得相應的生活經驗,收獲別樣的精彩!

 撰稿:劉香蓮


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