特色自助烤肉項(xiàng)目，老炭門烤肉還有著超高的性價(jià)比餐飲體驗(yàn)。
還有一些海鮮是國外進(jìn)口的冷凍海鮮，價(jià)格極低，低到讓你懷疑人生，所以食材不能用市場價(jià)格來計(jì)算，自助餐的食材只能說馬馬虎虎吧。特別是不限量供應(yīng)的食材，也有到產(chǎn)地去批量收購，拉回來以后放入凍庫的。啤酒飲料也是買的便宜的，酸梅湯也是用水勾兌出來的。對于幾百元的海鮮自助也是一個(gè)道理，只不過產(chǎn)品質(zhì)量和檔次會好一點(diǎn)，我們平時(shí)很少吃的龍蝦鮑魚帝王蟹其實(shí)也是有進(jìn)口批發(fā)渠道的。自助餐更多的是追求菜品的數(shù)量而不是質(zhì)量。
沒想到他家現(xiàn)場烹制的攤位這么大，面墻占了半個(gè)餐廳。各種各樣的美食現(xiàn)場制作出來，想吃什么就拿什么?，F(xiàn)烤出來的披薩餅香味特別濃?？境茸游沂谴纬缘剑煤贸?，推薦大家一定要嘗嘗。各種小湯盅味道都非常好。佛跳墻一定不要錯(cuò)過。遺憾的就是這些小吃，以瘦哥的實(shí)力居然沒有吃到這里來。店面很大，品種超多，就餐環(huán)境非常好，在宜昌的自助餐里也是不多見的。全場300多個(gè)菜品，簡直太豐盛了。感覺每一樣只嘗一點(diǎn)點(diǎn)都不能嘗遍。這個(gè)菜品品質(zhì)這么高，不管怎么吃，隨便吃一點(diǎn)感覺都會回味。嘴巴還想吃，肚子已經(jīng)撐不下了。
第2個(gè)成本是浮動成本，就是根據(jù)量來決定我每天備貨的菜品數(shù)量，假設(shè)這個(gè)自助餐每一位的價(jià)格是100元，他每天的基礎(chǔ)成本是4000元，毛利潤是50%。那么每天來80個(gè)人基礎(chǔ)成本就可以覆蓋了，剩下的浮動成本是根據(jù)每天就餐人數(shù)量來決定的，人越多成本越低越賺錢，所以自助餐不怕吃也不怕便宜就怕人不來吃。說完了成本，再說一下大家關(guān)心的食材，很多人吃自助餐是奔著海鮮不限量去的，因?yàn)楹芏嗳似綍r(shí)自己買螃蟹要50元一斤，在這里卻隨便吃，所以感覺自己賺了，感覺自己吃回本了，如果你也是這樣想的，那你就錯(cuò)了。
才子謝靈運(yùn)罕見草書作品，滿卷都是文人氣息！董其昌的這件大字行書，堪稱400年來的行書“天花板”，是學(xué)習(xí)董氏行書的上佳法帖女性“器官衰老”順序表公布，不妨對照自查下，看你到哪一步了？【推薦】面條竟然要這么煮才營養(yǎng)！
很喜歡他家的冷面，酸甜開胃，每次必吃小孩子喜歡的主食：右下角那個(gè)彩色小包子好吃，皮糯餡香，還有汁我們口人的這頓自助你覺著咋樣，100多塊花得值不值？這個(gè)小長假你打算去哪吃？討論餐美食，快樂，您的“一評、一贊”是對我大的支持，如果您覺得還不錯(cuò)，請把它出去，謝謝！