天津北辰區(qū)廚師培訓(xùn)學(xué)校，天津廚師學(xué)校 新東方-天津新東方烹飪分階段教學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系（川、魯、蘇、粵、徽、湘、閩、浙），課程包含酒店流行菜、經(jīng)典名菜、宮廷菜肴、意境菜、融合創(chuàng)新菜肴等、特殊器皿菜肴（干鍋、吊鍋、地鍋等）。
廚師培訓(xùn)學(xué)校 廚師學(xué)校 新東方 天津北辰區(qū)廚師培訓(xùn)學(xué)校
天津新東方烹飪學(xué)校選擇的理由：
學(xué)校從嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅的教書(shū)育人角度出發(fā)，在大廚精英專(zhuān)業(yè)教師配備方面依照高、尖、精的標(biāo)準(zhǔn)；
實(shí)踐教師標(biāo)準(zhǔn)：必須在餐飲行業(yè)工作超過(guò)二十年，受?chē)?guó)家權(quán)威部門(mén)認(rèn)證的烹調(diào)大師；
理論教師標(biāo)準(zhǔn)：具有從事烹調(diào)理論教學(xué)五年以上，且具有專(zhuān)業(yè)院校烹飪專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷。
天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師趙元峰老師：
職稱(chēng)：中國(guó)烹飪大師、高級(jí)技師。
所授專(zhuān)業(yè)：金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目：精通八大菜系，尤為擅長(zhǎng)酒店管理及各大菜系實(shí)操制作。
2008-2011年 中糧集團(tuán)大連凱倫飯店任廚師長(zhǎng)；
2011-2014年 天津海河假日酒店任廚師長(zhǎng)；
2014-2016年 開(kāi)班趙元峰面塑培訓(xùn)班；
2016年至今，在天津新東方烹飪學(xué)校中餐教師。
天津新東方烹飪學(xué)校多年風(fēng)雨錘煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)廚師培訓(xùn)新模式；多年勵(lì)精圖治，鑄就中國(guó)烹飪教育品牌；多年輝煌歷程，打造中國(guó)烹飪教育品牌。新東方烹飪教育本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了七十余萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為國(guó)家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。
天津新東方烹飪學(xué)校金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)化模塊：
1、酒店流行冷菜制作；
2、市場(chǎng)流行中西點(diǎn)品種制作；
3、山珍野味等原料品種制作；
4、地區(qū)流行菜及特色菜制作；
5、經(jīng)典名菜和宮廷等菜肴制作；
6、各類(lèi)流行火鍋和鹵烤制作。
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