廣東茶具公道杯的用法

紅瓷歷來(lái)就是古代皇室和國(guó)內(nèi)外收藏家求的珍品，千百年來(lái)歷朝創(chuàng)燒的紅釉瓷器中，惟獨(dú)沒有象征吉祥喜慶的中國(guó)人喜愛的在大紅色瓷。而今借鑒歷代紅釉瓷燒制經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，進(jìn)行配方創(chuàng)新，使用比黃金還貴重的稀有金屬“鉭"，歷經(jīng)數(shù)年終于在高溫下能批量燒制出正紅高溫紅釉瓷。從而結(jié)束了中國(guó)瓷器無(wú)大紅色的歷史。從此，昔日只有皇室專享的彰顯富貴尊崇的紅釉珍品，如今成為走出國(guó)門的國(guó)瓷珍品，國(guó)賓禮品，商務(wù)禮品，也成為日常和活中的商務(wù)禮品，節(jié)慶禮品，收藏品等。從而很大豐富了人們的社會(huì)活動(dòng)，美化了現(xiàn)代的生活，開創(chuàng)了中國(guó)勱世陶瓷新篇章，寓示著中國(guó)紅瓷，繁榮富強(qiáng)。通過(guò)刷子蘸取茶水刷壺，能讓茶壺的光澤變得均勻而柔潤(rùn)。廣東茶具公道杯的用法

從中世紀(jì)后期來(lái)看，宋、元、明三代，煮茶器具是使用一種銅制的“茶罏”。據(jù)《長(zhǎng)物志》記載：宋元以來(lái)，煮茶器具叫“茶罏”，亦稱“風(fēng)罏”。陸游《過(guò)憎庵詩(shī)》日：“茶罏煙起知高興，棋子聲疏識(shí)苦心?！币来苏f(shuō)，宋陸游年間就有“茶罏”一名，元代有關(guān)名的茶罏有“姜鑄茶罏”，《遵生八箋》說(shuō)：“元時(shí)，杭城有姜娘子和平江的王吉二家鑄法，名擅當(dāng)時(shí)?！边@二家鑄法主要精干罏面的拔蠟，使之光滑美觀，又在茶罏上有細(xì)巧如錦的花紋?！爸品ǚ鹿?，式樣可觀，”還說(shuō)“煉銅亦凈……或作。”實(shí)指鍍金。由此可見，元代茶罏非常精制，時(shí)至明朝，社會(huì)也普通使用“銅茶罏”，而特點(diǎn)是在做工上講究雕刻技藝。其中有一種饕餮銅罏在明代為華貴。“饕餮”是古代一種惡獸名，一般在古代鐘鼎彝器上多見到這種琢刻的獸形。是一種講究的琢刻裝飾。由此見到，明代茶罏多重在仿古，雕刻技藝十分突出。 充氣茶具承諾守信壺筆：功夫茶具里面的養(yǎng)壺筆是非常有趣的一件器具，可以刷茶葉碎，吸附茶盤上多余的水分。

由于茶葉不再碾末沖泡，前代流行的碾、磨、羅、筅、湯瓶之類的茶具皆廢棄不用，宋代崇尚的黑釉盞也退出了歷史舞臺(tái)，代之而起的是景德鎮(zhèn)的白瓷。屠隆《考般木余事》中曾說(shuō)“宣廟時(shí)有茶盞，料精式雅質(zhì)厚難冷，瑩白如玉，可試茶色，為要用。蔡君謨?nèi)〗ūK，其色紺黑，似不宜用?！睆?jiān)丛凇恫桎洝分幸舱f(shuō)“盞以雪白者為上，藍(lán)白者不損茶色，次之”，因?yàn)槊鞔牟枰浴扒啻錇閯伲瑵运{(lán)白為佳，黃黑純昏，但不入茶”，用雪白的茶盞來(lái)襯托青翠的茶葉，可謂盡茶之天趣也。

紫砂茶具仍是清代茶具的重要分支，經(jīng)過(guò)明代的初步繁榮，清代紫砂茶具又一次迎來(lái)了新的創(chuàng)作高峰。如果說(shuō)明代紫砂壺尚嫌粗樸的話，清代紫砂制作工藝則***提高，其泥料細(xì)膩，制作規(guī)整，出現(xiàn)了像陳鳴遠(yuǎn)這樣的大名家。嘉、道以后，文人雅士相繼加入制壺工藝，使紫砂茶具的人文內(nèi)涵提高。“西冷八家”之一的陳鴻壽與一代名手楊彭年合作的曼生壺成為文人壺的典范。此外，郭頻迦、朱堅(jiān)、瞿應(yīng)紹、梅調(diào)鼎等文人也紛紛加入紫砂茗壺創(chuàng)作行列，他們以紫砂為載體，發(fā)揮其詩(shī)、書、畫、印之才情，為后人留下了不少精美絕倫的紫砂藝術(shù)品。由于錫茶盤并非鍍?cè)谄骶咧?，故絕無(wú)表層脫落的煩惱。為配合錫器的平和特色，保養(yǎng)功夫也需溫和。

古人煮茶要用火爐(即炭爐)，唐以來(lái)煮茶的爐通稱“茶灶”，《唐書·陸龜蒙傳》說(shuō)他居住松江甫里，不喜與流俗交往，雖造門也不肯見，不乘馬，不坐船，整天只是“設(shè)蓬席齋。束書茶灶?！蓖鶃?lái)于江湖，自稱“散人”，宋南渡后譽(yù)為“四大家”之一的楊萬(wàn)里《壓波堂賦》有“筆床茶灶，瓦盆藤尊”之句。唐詩(shī)人陳陶《題紫竹詩(shī)》寫道：“幽香入茶灶，靜翠直棋局?！笨梢?，唐宋文人墨客無(wú)論是讀書，還是下棋，都與“茶灶”相傍，又見茶灶與筆床、瓦盆并例，說(shuō)明至唐朝開始，“茶灶”就是日常必備之物了。錫茶葉罐是制作者審美修養(yǎng)技藝的綜合體現(xiàn)。廣東茶具公道杯的用法

燒水爐：有了壺還得有爐，戶外的茶事可以考慮碳爐，室內(nèi)一般都是電磁爐、電熱水壺了。廣東茶具公道杯的用法

功夫茶茶具蓋碗，茶海(也就是公道杯)，聞香杯，茶杯， 茶濾，茶夾，茶托，茶盤，茶巾。功夫茶具是講究的一種泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來(lái)需要一定的功 夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問(wèn)，品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史，早的功夫茶具流行與廣東等地，隨著后來(lái)慢慢傳播到各地區(qū)。

茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴里往外傾水，據(jù)《資暇錄》載：“元和初(公元806年，唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓……注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具?！崩浭且环N小口大肚的瓶子，唐代的茶壺類似瓶狀，腹部大便于裝更多的水，口小利于泡茶注水。約到唐代末期，世人不喜歡“注子”這個(gè)名稱，甚至將茶壺柄去掉，整個(gè)樣子形如“茗瓶”，因沒有提柄，所以又把“茶壺”叫“偏提”。后人把泡茶叫“點(diǎn)注”。就是根據(jù)唐代茶壺有“注子”一名而來(lái)。 廣東茶具公道杯的用法

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