合水好的十燕里燕窩

燕窩因其天然而珍貴、功效而被視為溫補(bǔ)圣品，而國(guó)人喜食用的燕窩在國(guó)內(nèi)又鮮有量產(chǎn)。

因此，在高需求的驅(qū)使下，很多不法商人開始用劣質(zhì)原材料“制造”燕窩，來(lái)賺取暴利，十燕里和您一起來(lái)學(xué)學(xué)如何識(shí)別真

經(jīng)過(guò)加工的假燕窩5個(gè)基本特征

1：浸泡水后的水面有油狀物漂浮，水色白而混濁或有黏液。

2：形狀呈糊狀或規(guī)則狀。

3：未煮即有蛋白腥味，煮后無(wú)蛋白腥味。

4：煮后顏色白灰，對(duì)光照不透明。

5：煮后膨脹至原來(lái)的倍數(shù)極小或極大。

純真燕窩的4個(gè)基本特征

1：?jiǎn)伪K燕窩的重量約4～9克

2：浸泡水后的水無(wú)油漬亦無(wú)黏液

3：形狀呈絲條狀，長(zhǎng)短粗細(xì)不一或結(jié)塊狀且不規(guī)則

4：煮后有淡淡的蛋白腥味，顏色呈淡乳黃色，不會(huì)太白且呈半透明。 燕窩花膠細(xì)細(xì)品,談笑風(fēng)生燕小唐。合水好的十燕里燕窩

鮮燉燕窩怎么做？

燕窩是男女老少都可以吃的補(bǔ)品，我們?yōu)槭裁匆匝喔C？因?yàn)樗茏屛覀兏】怠?

1.干燕窩4克，泡發(fā)6-10小時(shí)，洗3-4次，挑揀干凈，放進(jìn)燉盅加水至100克，隔水燉20-30分鐘，放冰糖，空腹吃（一次可多做放冷藏10天內(nèi)食用）

2.熱食與冷食皆可，冷食口感更Q。為達(dá)到美容調(diào)理之功效，

3.師建議，食燕窩需3月以上，每日3-4克干燕窩。

注意事項(xiàng)

不要把燕窩直接放在鍋里煮，會(huì)化水影響口感與營(yíng)養(yǎng)。別太在意微小燕毛（只需挑出大毛與其他雜質(zhì)）

尤其是大條燕角燕碎。不要用微波爐長(zhǎng)時(shí)間加熱，超過(guò)80℃營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失 寧縣十燕里燕窩濰坊十燕里燕窩的細(xì)膩口感，讓每一口都流露出天然純粹的滋味。

分辨燕窩好壞的方法

發(fā)頭

燕窩的發(fā)頭就是指燕窩在泡發(fā)后前后重量的對(duì)比。合格的燕條發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達(dá)到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)的時(shí)間及技術(shù)等。

而劣質(zhì)的燕窩，因經(jīng)過(guò)藥水處理，或者經(jīng)過(guò)刷膠，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，泡發(fā)的發(fā)頭比較小，有的甚至根本泡發(fā)不起來(lái)。

口感

好的燕窩經(jīng)過(guò)燉煮后，會(huì)有蛋清香味，口感很軟化，如果是燕角，它的香味會(huì)更加濃郁，口感爽滑、Q彈。

質(zhì)量不好的燕窩，一般都經(jīng)過(guò)藥水或者刷膠處理，燉好后，沒什么香味，口感也不好，有的甚至還會(huì)感覺有膠的味道，讓人頓時(shí)就沒有了吃的欲望。

為了使得加工完成的鮮燉燕窩配送起來(lái)更加方便，因此往往都是采取瓶裝的方式，并且瓶裝的鮮燉燕窩在密封工作方面也是更加容易完成的。

而對(duì)于各位喜歡燕窩的女性而言，在購(gòu)買燕窩的情況下，鮮燉燕窩一瓶多少錢也成為了必須了解的內(nèi)容，不過(guò)從市場(chǎng)方面則能夠得知，在價(jià)格方面則是參差不齊的狀態(tài)。

1包裝規(guī)格不同價(jià)格不同

具體了解鮮燉燕窩一瓶多少錢內(nèi)容的情況下能夠得知，鮮燉燕窩在包裝方面存在著一定的差異，不同廠家的鮮燉燕窩在瓶裝的克數(shù)方面是不同的，因此在終價(jià)格方面存在著差異化是很正常的一件事情。作為訂購(gòu)瓶裝鮮燉燕窩的女性而言，能夠選擇克數(shù)少一些的鮮燉燕窩，這樣吃的過(guò)程中保存更加簡(jiǎn)單化。

2品牌不同價(jià)格不同

市面上許多廠家都銷售鮮燉燕窩，不同廠家的鮮燉燕窩在干燕窩的產(chǎn)地方面不同，在干燕窩的品質(zhì)方面存在著差異，特別是加工過(guò)程中絨毛的處理以以及他的處理技術(shù)方面也存在著很大的差異，因此終在價(jià)格方面也存在著很大的差異，應(yīng)該多個(gè)方面更好考慮。

這樣對(duì)于鮮燉燕窩一瓶多少錢的問(wèn)題則能夠具有更多的了解，因此希望每一位盆有都能夠非常認(rèn)真地關(guān)注產(chǎn)品價(jià)格方面的信息。 十燕里燕窩的口感滑嫩，猶如絲般輕撫，每一口都是細(xì)膩的味覺享受。

即食燕窩生產(chǎn)工藝流程：

生產(chǎn)流程：生產(chǎn)前端準(zhǔn)備工作，泡發(fā)（水溫和時(shí)間把控）~人工投料。

自動(dòng)化流水線定量灌裝（調(diào)配純凈水和冰糖比例）~封蓋（真空技術(shù)）。然后是進(jìn)入關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，燉煮、殺菌（階段升溫121°，恒溫960秒）~冷卻（降溫）~出鍋待檢（燈檢）。

實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)~符合商業(yè)無(wú)菌，可實(shí)現(xiàn)常溫保質(zhì)12個(gè)月。

鮮燉燕窩生產(chǎn)工藝流程：

生產(chǎn)流程：生產(chǎn)前端準(zhǔn)備工作，泡發(fā)（水溫和時(shí)間把控）~人工投料。

自動(dòng)化流水線定量灌裝（調(diào)配純凈水和冰糖比例）~封蓋（真空技術(shù)）。然后是進(jìn)入關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，燉煮、殺菌（階段升溫115°，恒溫1200秒）~冷卻（降溫）~出鍋待檢（燈檢）。

實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)~符合商業(yè)無(wú)菌，可實(shí)現(xiàn)保質(zhì)30天。

燕窩原料經(jīng)挑揀、清洗，純手工與現(xiàn)代工藝結(jié)合，符合商業(yè)無(wú)菌，無(wú)需防腐劑可延長(zhǎng)貨架期，可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn)，保障燕窩的原色和本味，得以品質(zhì)可控，食品安全可控。 十燕里燕窩的細(xì)膩口感和獨(dú)特的風(fēng)味，仿佛在舌尖上跳舞。這種美妙的感覺，真的讓人欲罷不能。華池十燕里燕窩100克

十燕里燕窩的味道鮮美，濃郁的燕窩香味與細(xì)膩的口感交織在一起，令人陶醉。合水好的十燕里燕窩

燕窩的氣味到底是怎么樣的？

越是處于壯年的金絲燕，所吐出的燕窩更香一些壯年的，尤其是在5年以上的壯年金絲燕，它們的唾液腺更發(fā)達(dá)，能夠吐出更粗、蛋白質(zhì)含量更高的燕絲。

它們制造出來(lái)的燕窩相對(duì)于幼年的燕子來(lái)說(shuō)，含有更加豐富的水溶性蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更高（其蛋白質(zhì)含量占營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的50%左右），燉制出來(lái)的淡淡蛋香味會(huì)更加的濃郁，也更加的誘人。

越是筑窩時(shí)間長(zhǎng)的燕窩，所蘊(yùn)含的香味更濃郁所以的燕農(nóng)在長(zhǎng)期的采集過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，筑窩時(shí)間長(zhǎng)的老燕盞，相比新筑窩的燕盞會(huì)更香一些的，比如洞燕的香味普遍大于屋燕。

這樣的原因是洞燕長(zhǎng)期附于巖壁，它的品質(zhì)存在著一定的不可控性，有時(shí)候會(huì)發(fā)生香味濃郁的燕窩，出現(xiàn)重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象。（巖壁內(nèi)可能存在鉛、汞這種重金屬礦物質(zhì)，長(zhǎng)期氧化滲透燕窩。） 合水好的十燕里燕窩