廣東家庭必備多糖紅曲怎么吃

2015年7月，廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡稱“真紅生物”）由中韓紅曲科技人員合作成立于中國科學院南海生物醫(yī)藥科技產業(yè)中心。歷經7年發(fā)展，現(xiàn)落戶于佛山順德生物醫(yī)藥產業(yè)基地科薈生命科技產業(yè)中心。真紅生物是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產、銷售及技術轉讓的廣東省科技型中小企業(yè)及國家高新技術企業(yè)。真紅生物生產的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局（FDA）對紅曲的要求，2018年在十屆國際發(fā)明展覽會獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎，2019年獲得廣東省“高新技術產品”認定。目前，現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產技術在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領域內擁有國際前沿水平

廣東真紅生物科技有限公司目前出品有兩款產品，分別是真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料和康加元多糖紅曲簡餐固體飲料。配料表有紅曲米、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、瑪咖粉、辣木葉。 多糖紅曲中國家保健食品功效指標成分“粗多糖”的功效與作用包括****，能夠提高肝臟抗氧化能力，增強葡萄糖激酶活性，同時可抑制細菌的生長，促進胃腸道的蠕動，調節(jié)腸胃功能。 多糖紅曲是一種具有降血脂、抗氧化、修護衰老細胞等功效的天然藥物。廣東家庭必備多糖紅曲怎么吃

    ①、傳統(tǒng)色素紅曲是指以色素為主要成分的高含桔霉素的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于著色劑即食品添加劑。雖然它符合國標（無限制桔霉素含量），不符合日韓公典即國標，美國FDA禁止食用。

   ②、他汀紅曲是指以洛伐他汀(即莫納可林K)為主要成分的高含洛伐他汀的近代固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于保健食品原料。雖然它符合行標（要求洛伐他汀含量不少于，其口服量不能超過8毫克，即以他汀紅曲為準限量為2克）。因以下原因，美國FDA禁止食用。

1）洛伐他汀是藥物。

2）洛伐他汀固有藥物備案的副作用（損害肌肉和肝臟等）。

3）洛伐他汀在體內起到降血脂作用后殘留體內，引起非備案的毒副作用（心臟病、糖尿病、各種重疾、記性失憶等）。詳見附件短視頻及譯文。

  ③、多糖紅曲是指以多糖為主要成分的無含桔霉素和洛伐他汀的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于食品。目前我國未制定標準（國標、行標、地標）。它完全接軌于國際標準（日韓），符合美國FDA要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。 東莞推薦好物多糖紅曲叢毛紅曲菌（Monascus pilosus）固態(tài)發(fā)酵技術研究與產業(yè)化”項目成果，已在美卡素、惠廣福等企業(yè)得到應用。

    紅曲，又稱紅曲菌，是一種傳統(tǒng)的中國食品，用于食品加工和藥用。它是由紅曲菌（Monascus）發(fā)酵而得的紅色霉菌。這種霉菌在稻谷、糙米或其他谷物上生長，形成紅色霉層，經過干燥、粉碎和提取等工藝，得到的產品就是多糖紅曲。多糖紅曲主要成分包括黃曲素、紅曲色素、多糖類物質等。其中，黃曲素是具有*****和抗氧化作用的活性物質，而紅曲色素則為其賦予了鮮艷紅色的特點。多糖紅曲在食品加工中常用于制作豆腐乳、醬油、辣椒醬、米酒等發(fā)酵食品。它不僅可以增加食品的口感和味道，還具有防腐、抑制微生物生長和延長保質期的作用。此外，多糖紅曲也被應用于醫(yī)藥領域，。作為一種傳統(tǒng)食品，多糖紅曲在中國已有幾千年的歷史，被應用于各個領域。然而，在使用多糖紅曲時，需要注意產品的質量和衛(wèi)生安全，以及根據(jù)個人體質和醫(yī)囑適量食用。

    2017年3月，真紅生物申報國家高企認定，于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫及獲得國家高企認定，公司進入國家高企之列。2017年10月，真紅生物在廣東股權交易中心“科技版”正式掛牌上市（股權代碼：230179），包括真紅生物在內的新增19家企業(yè)（其中主板掛牌企業(yè)6家，科技板掛牌企業(yè)13家）在活動中集體舉行鳴鑼授牌儀式。  

   2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國際發(fā)明展覽會暨第三屆世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎。

     2021年9月，真紅生物增資擴股到注冊資本5000萬元,隨著公司發(fā)展，2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產業(yè)基地科薈生命科技產業(yè)中心。

   2022年12月9日，真紅生物司與貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心共同完成的“叢毛紅曲菌（Monascuspilosus）固態(tài)發(fā)酵技術研究與產業(yè)化”項目在廣州順利通過由廣東省食品行業(yè)協(xié)會組織的科技成果評價。 多糖紅曲是典型的現(xiàn)代發(fā)酵中藥。

    2016年07月，為進一步拓寬公司融資渠道，更好地適應市場的發(fā)展需要，中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場，并且憑借著強有勁的發(fā)展勢頭及自身的努力獲得廣東股權交易中心委托委員會評審的一致通過，成功掛牌“人才板”。

  2016年09月，項目團隊承載單位真紅生物簽約佛山市南海區(qū)“藍海人才計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目管理合同，立項名稱為“藥食同源中藥材‘多糖紅曲’研究及產業(yè)化推廣”，項目帶頭人鄭好軫和重要成員楊曉暾等團隊，標志著真紅生物藥食同源多糖紅曲揚帆起航。

 2016年10月，在廣東新材料產業(yè)基地國際創(chuàng)新產業(yè)園的真紅生物“多糖紅曲”研發(fā)生產基地，舉辦了首屆“多糖紅曲國際學術研討會”，會議邀請了紅曲及相關領域的國內外學者、學者和企業(yè)代表人，圍繞“中國紅曲科技創(chuàng)新與產業(yè)發(fā)展”主題。 多糖紅曲中的多糖成分具有抗氧化作用，對心血管疾病、糖尿病等慢性病預防具有積極作用。東莞0添加多糖紅曲聯(lián)系

多糖紅曲是利用了藥食同源多糖紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術的基礎理論和關鍵技術。廣東家庭必備多糖紅曲怎么吃

真紅生物是一家致力于現(xiàn)代中藥和生物醫(yī)藥研發(fā)和生產的國家高新技術企業(yè)。公司不僅在中藥領域有著深厚的研發(fā)實力和技術積累，還在大健康食品領域取得了很好的成果。公司主編的《多糖紅曲粉》團體標準，為多糖紅曲粉的生產和質量提供了更加嚴格和規(guī)范的指導，對于推動多糖紅曲粉的生產和應用具有重要意義。目前，真紅生物已經上市的大健康食品系列包括“真紅上工”品牌的多糖紅曲代餐固體飲料和“康加元”品牌的多糖紅曲簡餐固體飲料。這些產品都是以多糖紅曲為主要原料，經過現(xiàn)代發(fā)酵技術精制而成，具有安全、健康、有效的特點，深受消費者的信賴和喜愛。未來，真紅生物將繼續(xù)加強研發(fā)創(chuàng)新，不斷提升產品品質和服務水平，為消費者提供更多更好的健康產品和服務。同時，公司也將積極拓展國際市場，推動中國現(xiàn)代發(fā)酵中藥走向世界，為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻。廣東家庭必備多糖紅曲怎么吃

廣東省真紅生物科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同廣東省真紅生物科技供應和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！