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廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)）專有的以下五種紅曲菌株和其食品原料用的多糖紅曲粉通過(guò)了國(guó)家認(rèn)可的第三方檢測(cè)單位食品安全性評(píng)估合格。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（日韓），保障食品安全和功效，符合美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他汀）。

根據(jù)國(guó)家認(rèn)可第三方檢測(cè)單位的“真紅上工”品牌《多糖紅曲代餐固體飲料》檢測(cè)報(bào)告，多糖紅曲代餐固體飲料的粗多糖含量相當(dāng)于靈芝孢子粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)質(zhì)量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量將近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲(chóng)夏草等主要成分。 多糖紅曲粉可以運(yùn)用于各種食品的原料，包括乳粉、固體飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、糖果制品等。汕頭推薦好物多糖紅曲誠(chéng)信合作

    多糖紅曲的副作用多糖紅曲的副作用較少，但仍需注意以下幾點(diǎn)：部分人可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道不適、惡心、嘔吐等反應(yīng)，應(yīng)減少用量或停用。對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人群，應(yīng)慎用多糖紅曲，避免引起過(guò)敏反應(yīng)。對(duì)于患有嚴(yán)重肝腎功能不全的人群，應(yīng)慎用多糖紅曲，以免加重病情。四、多糖紅曲的保存方法多糖紅曲應(yīng)存放在陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射和受潮。同時(shí)，應(yīng)密封保存，以防氧化和受污染。在使用過(guò)程中，應(yīng)注意衛(wèi)生和安全。總之，在使用多糖紅曲時(shí)，應(yīng)了解其適宜人群、劑量和使用時(shí)間，注意觀察副作用，遵循醫(yī)生的建議，以確保安全有效。同時(shí)，也應(yīng)注意保存方法，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。 惠州好物種草多糖紅曲聯(lián)系人真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料采用“一站式、大批量、潔凈級(jí)”現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)重要成分“多糖紅曲”。

真紅生物企業(yè)新聞

2017年3月，真紅生物申報(bào)國(guó)家“高企”（高新技術(shù)企ye）認(rèn)定，于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫(kù)及獲得國(guó)家高企認(rèn)定，公司進(jìn)入國(guó)家高企之列。2017年10月，真紅生物在廣東股權(quán)交易中心“科技版”正式掛牌上市（股權(quán)代碼：230179），包括真紅生物在內(nèi)的新增19家企業(yè)（其中主板掛牌企業(yè)6家，科技板掛牌企業(yè)13家）在活動(dòng)中集體舉行鳴鑼授牌儀式。2021年9月，真紅生物增資擴(kuò)股到注冊(cè)資本5000萬(wàn)元,隨著公司發(fā)展，2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。2022年12月9日，真紅生物司與貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心共同完成的“叢毛紅曲菌（Monascuspilosus）固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目在廣州順利通過(guò)由廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)組織的科技成果評(píng)價(jià)。

真紅生物其他榮譽(yù)：

2023年獲得樂(lè)從鎮(zhèn)“高質(zhì)量發(fā)展突出頁(yè)獻(xiàn)獎(jiǎng)”

2022年被評(píng)為“廣東省食品學(xué)會(huì)理事單位”；

2018年被評(píng)為“南海區(qū)安全生產(chǎn)責(zé)任保險(xiǎn)投保單位”；

2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)暨第三界世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)；

2018年榮獲“創(chuàng)新品牌企業(yè)”稱號(hào)；

2017年被評(píng)為“科技板高新企業(yè)”；

2013年被評(píng)為“廣東省食品安全學(xué)會(huì)普通會(huì)員單位”；

2016年榮獲中國(guó)多糖紅曲生產(chǎn)生物科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作成就“環(huán)球創(chuàng)新成果獎(jiǎng)”；

2016年被評(píng)為“廣東大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位”；

2016年被評(píng)為“人才板企業(yè)”。

高企和產(chǎn)品：

2017年榮獲國(guó)家“高企”認(rèn)定；

2019年被評(píng)為現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證

2020年榮獲國(guó)家“高企”認(rèn)定；

2023年榮獲國(guó)家“廣東省高企”認(rèn)定

現(xiàn)代發(fā)酵多糖紅曲，造福人類健康。

    多糖紅曲是一種天然植物提取物，主要成分包括紅曲霉菌、紅曲多糖和紅曲色素等。其中，紅曲霉菌是一種有益微生物，能夠產(chǎn)生多種酶，如淀粉酶、糖化酶等，這些酶有助于將淀粉和糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖和其他可被人體吸收利用的物質(zhì)。紅曲多糖則是一種具有多種生物活性的多糖類物質(zhì)，如抗氧化等作用。紅曲色素則賦予多糖紅曲獨(dú)特的紅色和香氣，同時(shí)也具有一定的抗氧化和抑菌作用。除了上述主要成分外，多糖紅曲還含有多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分有助于維持人體正常的生理功能。多糖紅曲的應(yīng)用非常廣，可以用于食品、飲料、保健品等多個(gè)領(lǐng)域。在食品工業(yè)中，多糖紅曲可以作為天然色素和香料，用于制作各種食品，如豆腐、醬油、醋等。此外，多糖紅曲還可以用于制作保健品，幫助人們更好地保持健康。總之，多糖紅曲是一種天然、健康的植物提取物，其成分具有多種生物活性，能夠?yàn)槿梭w帶來(lái)多種益處。隨著人們對(duì)健康和生活品質(zhì)的追求不斷提高，多糖紅曲作為一種功能性食品配料，將會(huì)受到越來(lái)越多的關(guān)注和應(yīng)用。叢毛紅曲菌（Monascus pilosus）固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目成果，已在美卡素、惠廣福等企業(yè)得到應(yīng)用。深圳0添加多糖紅曲服務(wù)熱線

通過(guò)這次多糖紅曲國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)，以現(xiàn)代發(fā)酵生物技術(shù)融合傳統(tǒng)藥理，必將創(chuàng)出健康的好產(chǎn)品。汕頭推薦好物多糖紅曲誠(chéng)信合作

    多糖紅曲是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、具有多重保健功能的食品，其制作過(guò)程需要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟。下面將詳細(xì)介紹多糖紅曲的制作方法。一、選材與準(zhǔn)備制作多糖紅曲需要的主要原材料包括紅曲米、葡萄糖、酵母等。在選材時(shí)，應(yīng)選擇質(zhì)優(yōu)的紅曲米，以保證產(chǎn)品的色澤和口感。同時(shí)，葡萄糖和酵母的質(zhì)量也對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生影響，應(yīng)選用純度高、活性好的葡萄糖和酵母。在制作前，還需準(zhǔn)備好相應(yīng)的設(shè)備和工具，如攪拌器、發(fā)酵罐、烘箱等。此外，還需對(duì)原材料進(jìn)行預(yù)處理，如清洗、干燥等，以確保制作過(guò)程的順利進(jìn)行。 汕頭推薦好物多糖紅曲誠(chéng)信合作