南寧大鄣山云霧茶

桂林毛尖條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽，葉底嫩綠明亮。清明前后采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。桂林毛尖具有條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和鮮爽。開(kāi)水沖泡后，條索松軟，香氣清高，葉底嫩綠明亮。飲后體會(huì)：滋味醇厚鮮爽。外形秀挺，白毫顯露，色澤翠綠，香高持久，味醇甘爽。而且，桂林毛尖還是富硒茶，有良好的保健作用。保存綠茶的環(huán)境為：避光、隔離潮濕、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內(nèi)多余空氣，并將袋口密封。綠茶被認(rèn)為是一種非常健康的飲品，具有多種功效和益處。南寧大鄣山云霧茶

綠茶是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的色澤，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。綠茶經(jīng)過(guò)了殺青、揉捻、干燥三個(gè)基本流程制作而成，是未發(fā)酵的茶，也正因?yàn)榫G茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，因而，茶葉中許多天然的物質(zhì)被保留下來(lái)，形成了綠茶特有的品質(zhì)，綠茶茶性烈有收斂性，初嘗味道苦澀，而后回甘，香氣高，性涼。這種茶保留著茶葉原有的屬性，性偏涼寒，含有較多的寒氣，屬寒性。比較適合夏季飲用。具有消熱、消暑、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。?？得鈴S家批發(fā)綠茶經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥制作而成，保留了茶葉原有的屬性。

綠茶的家庭保存方法：1.瓦罐儲(chǔ)茶法．此法古代就有．明人馮夢(mèng)禎<快雪堂漫錄>云："實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過(guò)夏不黃，以其氣不外泄也．"茶葉含水量不能超過(guò)6%．可用生石灰除濕．具體操作方法同石灰塊保存法。2.罐藏法．容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng)、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法簡(jiǎn)便，取同方便。3.塑料袋貯茶法．選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。4.熱水瓶貯茶法．可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。5.冰箱保存法．綠茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室．此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。

按照茶葉的形態(tài)來(lái)分，綠茶可以分為扁平形、單芽形、直條形、曲條形、曲螺形、圓珠形、蘭花形、片形、團(tuán)塊形、花束形等等綠茶。如果按照季節(jié)來(lái)分，可以分為春茶、夏茶、秋茶。綠茶特點(diǎn)鮮明，容易將它從眾多茶葉中辨認(rèn)出來(lái)。首先因?yàn)榫G茶的殺青工藝緣故，所以保留了很多葉綠素，所以綠茶的特點(diǎn)是清湯綠葉，香氣清新持久，滋味鮮醇爽口。綠茶品類(lèi)多，名茶也多，比如西湖龍井、黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽(yáng)毛尖，六安瓜片、安吉白茶等等。綠茶號(hào)稱(chēng)有四絕，形美、色綠、香郁、味醇。綠茶可以幫助****和血糖，預(yù)防疾病。

瓷杯品綠茶適于泡飲中高級(jí)綠茶，如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類(lèi)，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初開(kāi)沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開(kāi)展，加速下沉杯底，待3—5分鐘后開(kāi)蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開(kāi)即可。這種泡飲法用于客來(lái)敬茶和辦公時(shí)間飲茶較為方便。杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。綠茶的主要特點(diǎn)為外形綠、湯色綠、葉底綠，即三綠特征。?？得鈴S家批發(fā)

綠茶特點(diǎn)鮮明，容易將它從眾多茶葉中辨認(rèn)出來(lái)。南寧大鄣山云霧茶

購(gòu)買(mǎi)適合自己口味的碧螺春是很重要的。不同的人對(duì)茶葉的口感有不同的偏好，有些人喜歡清淡的口感，有些人喜歡濃郁的口感。因此，在購(gòu)買(mǎi)碧螺春時(shí)，可以根據(jù)自己的口味選擇不同的等級(jí)和種類(lèi)。一般來(lái)說(shuō)，碧螺春分為特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)等級(jí)，每個(gè)等級(jí)的茶葉口感略有不同，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。了解茶葉的保存方法也是購(gòu)買(mǎi)碧螺春的重要一環(huán)。茶葉的保存方法直接影響茶葉的品質(zhì)和口感。一般來(lái)說(shuō)，碧螺春應(yīng)該保存在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和潮濕。同時(shí)，茶葉應(yīng)該放在密封的容器中，以防止氧氣和異味的侵入。此外，茶葉也可以放在冰箱中保存，但要注意避免與其他食物的異味交叉。南寧大鄣山云霧茶

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