師生的飲食安全是學校安全工作的重中之重，更是學校健康、有序發(fā)展的最大保障，為進一步增強學校食堂管理主體責任意識和法律意識，有效遏制食品安全事故的發(fā)生，嚴格落實食品安全各項管理制度，全面提高學校食堂食品安全的整體水平，4月16日上午，區(qū)教育局一行5人對幼兒園食堂進行了食品安全專項檢查。
在袁大金園長的陪同下，檢查組一行深入食堂的儲藏室、操作間、清洗間、消毒間，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食品留樣、食堂的設施設備的配置和運行等情況進行了全面、細致的檢查。檢查組每到一處都認真查看，聽取食堂負責人的詳細介紹，并對食堂的衛(wèi)生環(huán)境給予了一致肯定！
同時，檢查組領導認真查閱了陽光平臺的使用情況，對學校食堂安全衛(wèi)生管理臺賬、食堂消毒記錄、食堂陪餐記錄等資料進行了核查。在肯定幼兒園食堂管理工作優(yōu)點的同時，檢查組領導也提出了一些建設性的建議和指導性的意見。
對于檢查組提出的建議和意見，我們高度重視，袁大金園長表示，我們將繼續(xù)嚴格按照食品衛(wèi)生標準加強對食堂的監(jiān)管，嚴把食品衛(wèi)生安全關，認真做好學校的食品安全工作，確保全體師生的飲食安全。認真解決工作中的不足，爭取使路東幼兒園的食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺階。
撰稿人：袁大金
審稿人：袁大金
