為科學(xué)有序地做好幼兒園食品安全衛(wèi)生工作，加強(qiáng)幼兒園對食堂食品安全的管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障幼兒食品安全，防范學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障全園師幼身體健康和生命安全。2021年4月30日我園迎來了食品安全的檢查，區(qū)教育局馬主任和王科長在棠張鎮(zhèn)中心幼兒園戴莎莎主任的陪同下對我園的食堂進(jìn)行了實(shí)地考察。
檢查小組在幼兒園陳園長的引領(lǐng)下深入食堂，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)備設(shè)施的配置、使用情況，功能室設(shè)計(jì)與安排，食品加工流程，工作人員持證上崗，學(xué)校食品采購、儲存、臺賬建立及食品留樣等進(jìn)行了細(xì)致的檢查，對所出現(xiàn)的問題提出了寶貴的意見，并與負(fù)責(zé)食堂的相關(guān)人員進(jìn)行了溝通交流。
食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事,特別是對于幼兒園幼小的孩子們來說更為重要.此次的食品安全檢查幫助我園完善了食堂的規(guī)章制度,明確了工作和改進(jìn)的方向,相信我園在以后的食堂安全工作中定會按照要求不斷努力,做好讓幼兒、家長、各層領(lǐng)導(dǎo)放心的食堂.
