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強化食品安全檢查 保障學生健康成長——港務區柳新實驗小學
信息來自:彭城教育網    發布時間:2022-10-28 18:19:00    閱讀量:17161次
[摘要]:教育熱點:為進一步壓實食品安全主體責任,深入了解學校(幼兒園)食堂食品安全工作落實情況,10月27日中午,港務區負責安全的陳磊校長和負責食品安全的胡文杰校長到港務區柳新實驗小學督導檢

  為進一步壓實食品安全主體責任,深入了解學校(幼兒園)食堂食品安全工作落實情況,10月27日中午,港務區負責安全的陳磊校長和負責食品安全的胡文杰校長到港務區柳新實驗小學督導檢查了學校營養餐供應和食品安全工作。他們在楊洪校長的陪同下,詳細了解了學校營養餐供餐單位資質及接餐、用餐各環節流程落實情況。認真檢查接餐記錄、食品留樣及留樣記錄、學生用餐環境衛生、學校校長陪餐、學生營養餐反饋等內容。他們強調了一定按文件要求逐項落實,做細做實各項食品安全工作,結合疫情防治,強調外聘人員不僅要有健康證,而且每天要做核酸檢查。關鍵部位安裝攝像頭,對食品留存期間要專人專管,實時監控。

  胡文杰校長和陳磊校長更加關注營養餐的質量和冷熱情況。親自查看,親自體驗。

  檢查后,他們對我校營養餐用餐管理和學校食品安全管理工作給予肯定。各項工作得到有效的落實,有效保障師生舌尖上的安全。

  這次食品安全檢查,使我校師生進一步認識了食品安全的重要性,必要性。使我校堅定信心,堅決建立健全學校食品安全管理長效機制,及時排查和消除食品安全隱患,嚴把食品安全關;要對校園食品安全環境衛生、食品安全管理制度、從業人員健康管理、食品查驗、儲存、消毒、更加細化,做實做細,全面落實各項制度,嚴格落實食品安全主體責任,嚴格執行食品安全各項管理機制,確保師生膳食合理、營養充分、家長放心,以鐵擔當、硬作為切實守護好校園食品安全,保障學生健康成長。


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