銅山區柳泉鎮中心幼兒園迎接區教育局食品安全檢查工作報道
信息來自:彭城教育網 發布時間:2022-11-22 12:16:00 閱讀量:16771次
[摘要]:徐州教育:為了加強幼兒園對食堂食品安全的管理,落實食品安全主體責任,保障幼兒園孩子食品安全。2022年11月18日,銅山區教育局檢查組對我園食堂進行食品安全專項檢查。檢查組工作人員在沙園
為了加強幼兒園對食堂食品安全的管理,落實食品安全主體責任,保障幼兒園孩子食品安全。2022年11月18日,銅山區教育局檢查組對我園食堂進行食品安全專項檢查。
檢查組工作人員在沙園長的陪同下,仔細查看了食堂各項規章管理制度、環境衛生、原料采購索證索票、食品儲存、加工制作、消毒記錄、食品留樣及從業人員健康證和培訓記錄等情況,逐一檢查各區域的安全衛生;詢問了食堂工作人員的具體操作規范和程序。
幼兒園的食品衛生安全工作關系到每一位幼兒的健康成長。此次檢查,有力地促進了幼兒園食品安全工作更好的開展,幼兒園將繼續堅持不懈地抓好幼兒園食堂衛生安全管理工作。
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