新學期伊始，隨著幼兒園各項管理工作有條不紊地展開，后勤工作中食堂食品的健康安全供應依然是校園、家庭和社會廣泛關注的焦點。為保障春季開學期間幼兒飲食安全并消除食品安全風險隱患，2023年2月22日上午11點，徐州市銅山區市場監督管理局檢查組蒞臨馬坡鎮九段幼兒園對食堂食品安全工作進行專項檢查。
在李園長和支主任的陪同下，劉局協同檢查組一行針對涉及食堂食品安全相關的各項工作進行了細致入微的檢查督導，針對幼兒園食堂運行過程中的許可證件、環境衛生、從業人員健康管理、索證索票、臺賬管理、設施設備維護、清洗消毒、加工操作、食品留樣等內容進行了重點檢查，細致查看相關臺賬記錄和食品索證索票并對其中的記錄情況及時反饋。此外對食堂的布局和硬件建設給出了合理建議和可行性指導，檢查組對九段幼兒園食堂管理工作的進步給予充分肯定，提出食品安全重于泰山，幼兒園的食品安全尤其是市場監管部門的心系重點，經過此次檢查，監管與校園兩方面都能做到心中有數并優化調整，將工作持續向前推進。
全面細致的監督檢查工作進一步激發了校園食品安全的防護意識，促進了食品安全管理制度和管理責任的完善及落實。九段幼兒園將繼續以全體教職工和孩子們的健康安全為己任，落實各項食品安全教育宣傳及管理工作，與市場監督管理局共同守護食品安全，筑牢校園安全防線。
撰稿：王潔
攝影：王潔
審核：王潔
