為宣傳學校職業教育成果,弘揚工匠精神,現代農業部馬培忠副主任帶領中餐烹飪專業4名學生于5月22日下午,受邀參加在江蘇模特藝術學校舉行的徐州市職業教育辦學成果展暨勞模工匠“薪火工程”啟動儀式。
學校烹飪專業四名優秀訓練隊成員韓博丞、何佳朔、劉涵秋、王一達平日里刻苦訓練,在本次“今日桃李芬芳,明日社會棟梁”職業技能現場展示活動上發揮出色。他們的出色表現充分彰顯了學校烹飪專業技能卓越,同時也將工匠精神展現的淋漓盡致。
中國烹飪現如今已不僅是科學技術,更是藝術文化。隨著人民生活水平的不斷提高,人民的飲食文化由過去的吃得飽、吃得好,逐步發展為重品味、重風味、重營養。面對烹飪專業這一發展的新形勢,烹飪作為一門技術性、藝術性、科學性的學科受到張集中專的極大重視。
本次活動所邀請的副市長、教育局局長等多位領導對本校的職業教育成果給予了極大的贊揚,并共同合影留念。
烹飪專業在本次活動上的展示,僅僅是張集中專職業教育多元化的其中一部分體現。為了順應時代發展,更好地弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,營造崇尚勞動、技能成才的濃厚氛圍,張集中專將秉承“徐州教育發展規劃”,并認真落實貫徹到底,將張集中專職業教育的發展提升到一個嶄新的高度。