陳鶴琴先生曾說:“凡是兒童能自己做的,應該讓他自己去做;凡是兒童自己能想的,應該讓他自己去想。”
“自主就餐”作為幼兒一日活動的重要組成部分,是培養幼兒自我管理、提升動手操作能力、養成良好生活習慣的關鍵途徑。為此,大許鎮中心幼兒園開展了“自主自助,退后支持”幼兒自主進餐研討活動。
活動開始,主持人沈主任就“自主進餐”這一話題,引發教師的思考與討論:“你覺得什么是自主就餐?”“自主進餐是幼兒園一日生活中的重要環節,你覺得幼兒自主就餐具有哪些教育價值呢?”研討中,教師就實際操作中發現的問題和亮點積極踴躍發言,大家談看法,亮觀點,各抒己見,形成了濃濃的研討氛圍。
回顧教研前期,教師觀摩孩子們自主進餐的情況,教師以年級組形式進行分組討論,圍繞《幼兒園保育教育質量評估指南》中“保育與安全”的考察要點,在理論支持下“回溯”班級自主進餐的現狀。根據兒童不同的年齡特點,從餐前、餐中、餐后等多方面出發,進行研討交流,嘗試解決問題,并及時記錄。
在教研后,教師們收獲滿滿,相信在以后的實踐、活動過程中,老師可以真正把生活、學習的自主、自由還給幼兒,促使每個孩子去主動參與、主動體驗、主動創造,真正發展了幼兒用餐的自主、自助能力,從而,幼兒的生活自理能力也得到有效培養和提升。