傳統文化是一個民族的精神命脈，也是人類文明的生存智慧。尊重傳統，從某種意義上來說也是敬畏生命！
  中國是茶的故鄉，中國人發現并利用茶，據說始于神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中國各族同胞還是有以茶代禮的風俗，飲茶在古代中國是非常普遍的。在日常生活中，大班幼兒對“茶”并不陌生，經常能看到、接觸到茶，利用幼兒身邊熟悉的物質資源，孩子們通過觀察、搜集、了解、使用，從而對茶葉有更深的認識。
  一、課程緣起
  一天上午無意間發現幾個小朋友跑到我的辦公桌旁竊竊私語，出于好奇我問了他們一句：“在看什么呀？”于是就有了以下的對話：
  夏森：王老師，你這喝的是什么呀？
  教師：這是我新買的茶，泡出來就是這樣的。
  董晨曦：是綠茶嗎？
  教師：茶呢，不只是綠茶，有很多的種類，比如有紅茶、白茶、普洱茶、花茶等等。我呀喜歡喝漂亮的花茶！你們如果感興趣的話，以后我們可以一起研究研究……
  小朋友們：好呀好呀，我們還經常出去買茶喝呢！
  看著孩子們的興趣如此濃厚，大一班的茶課程就此拉開了序幕……
  《3~6歲兒童學習與發展指南》指出:幼兒的發展特點和學習能力決定了幼兒園的課程必須是與幼兒的生活相關聯的。遠離幼兒生活背景的內容難以讓幼兒真正感受和領悟，難以進入幼兒的認知結構之中。對于茶，幼兒認識，然而，這種認識是一種模糊的，混沌的知覺，孩子們在生活中所接觸到的只是關干茶的一些零散的知識經驗，他們對茶葉，茶道，茶具的印象以及其中所蘊含的美的體驗不深。通過這一生成活動，他們會十分興奮地發現中國的茶文化竟是如此的豐富多彩，與自己的生活竟如此的密切。
  活動中，我們與幼兒一起全面搜尋了許多關于茶的資料，引導幼兒通過泡茶、品茶和聊茶，使幼兒在潛移默化中感受中國茶文化的特色，結合幼兒的興趣點師幼共同構建主題網絡，開始了全面有關茶的探索活動。
  二、課程目標：
  1.通過觀察探索、家長資源、討論交流等活動，了解有關茶的粗淺知識及與人們生活的關系，進一步感知中國茶文化的傳統文化魅力。
  2.鼓勵幼兒多渠道、多形式的搜集資料，發展幼兒提出問題、解決問題的能力。
  3.在研究過程中鼓勵幼兒運用各種形式表現自己獲得的新經驗，在交流的過程中表達自己的發現，激發濃厚的好奇心和求知欲望。
  三、集體討論：茶葉是誰發現的？
  一杯茶引起了小朋友的好奇心，人為什么要喝茶呢？它很好喝嗎？通過查詢資料、分享繪本故事《神農嘗百草》讓幼兒了解茶作為飲品，發源于神農氏。上古時期神農氏嘗百草，期間在茶樹下支鍋煮水，偶然茶葉飄香，令神農氏煮出了清香四溢、飲用完神清氣爽的茶水，于是，茶文化就一直流傳至今……
  四、活動過程：
  1.歡樂大調“茶”
  此后，茶，不僅受到我們班孩子的關注，爸爸媽媽們也加入了孩子的探究隊伍。大家喜歡喝茶還是飲料？為什么喜歡這種茶？不同茶都有哪些功效？帶著這些問題，在家長們的積極配合下，我們開啟了對茶的初體驗。
  通過發放調查表的形式來匯總孩子們的學習興趣。
  在與家人共同完成的調查表中，孩子們發現茶不僅有解渴、助消化、提神，有益身心等作用，還知道了不同人要喝不同的茶，喝對了茶才養人！進一步提升了孩子的生活經驗。
  2.茶葉大聚會
  小朋友們通過去超市等地收集了不同的茶葉，我們把孩子帶來的各種茶裝在盤中，讓幼兒看一看、聞一聞、摸一摸，通過多種感官來了解不同茶的樣子、顏色以及氣味，并且讓幼兒說一說他們最喜歡的茶……
  劉秋月：我喜歡大紅袍，大紅袍聞起來有種巧克力的味道。
  李家怡：我喜歡這個，這個是菊花茶，這個茶葉有一股清香的味道，聞起來好香啊！
  幼兒通過感官體驗和老師講解，知道了中國有六大類茶的種類，發現了茶葉的多樣性和特點，知道了茶的名稱、顏色和形狀等，也發現了茶葉泡在水中發生的不一樣的變化。
  張佳杰：張佳杰：老師我爸爸泡茶的時候用的工具可多了。看起來很麻煩。
  教師：那我們一起來探究是怎么泡茶的，工具有哪些好不好。
  小朋友們歡呼起來。
  3.泡茶我知道
  在一起了解泡茶的步驟之前，老師給孩子們發放了調查問卷，讓他們回家和爸爸媽媽一起查一查泡茶的步驟及工具，進行初步了解。
  3.我會泡茶
  教師根據孩子們的了解進行補充說明，想孩子們介紹了什么是“茶道六君子”和正確泡茶流程。
  孩子們在了解泡茶流程后都躍躍欲試想嘗試泡茶。
  張禹澤：泡茶要熱水才可以。
  李玉男：茶葉不可以放很多。
  李家怡：泡茶要蓋好蓋子。
  孩子們到戶外的“圍爐煮茶”區嘗試泡茶。
  3.我的小設計
  在喝茶的過程中，沈星辰說：“老師，我要是個設計師，我就把茶壺設計成彩色的。”劉懿迪聽到后接著說：“那我會設計成粉紅色，多好看啊。”于是孩子們紛紛討論起自己心目中好看的茶壺。
  教師聽到后拿出畫紙說道：“那你們就畫一畫設計出你們最好看的杯子吧！”
  孩子們興致勃勃動手畫起來。
  至此，我們的班本活動暫時告一段落了，在整個活動的發展過程中，孩子們圍繞著茶葉開展了一系列的活動。以孩子的興趣點為主線，從感知茶文化、體驗茶文化到拓展茶文化這樣一條脈絡，幫助幼兒積累了一定的生活經驗，初步了解了茶的起源;茶的分類;茶的制作過程;茶的功效，泡茶與茶葉的基本知識，知道了茶是我們中國文化十大國粹之一，體驗了我們中國博大精深的燦爛民族文化。茶文化是一個悠久漫長的過程，需要我們用心去挖掘，本次班本課程之旅還在可以不斷進行，道阻且長，行則將至，讓我們繼續期待吧！