為推動(dòng)烹飪專業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)的融合，致力于在理論與實(shí)際相結(jié)合的過(guò)程中培養(yǎng)高技能、高水平的專業(yè)人才，2024年6月14日，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)部曹廣龍主任、就培處閆輝主任、張井方老師以及兩位班主任老師一行前往徐州開(kāi)元名都大酒店進(jìn)行考察調(diào)研。

  考察團(tuán)隊(duì)通過(guò)參觀了解了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式、廚房設(shè)施設(shè)備、工作環(huán)境等方面的情況并展開(kāi)座談交流。雙方就合作事宜達(dá)成了一致的意見(jiàn)，企業(yè)可以為學(xué)校提供實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所和技術(shù)指導(dǎo)等，幫助學(xué)校將教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作需求相結(jié)合。同時(shí)，學(xué)?？梢詾槠髽I(yè)提供人才培養(yǎng)、技術(shù)咨詢和項(xiàng)目合作等服務(wù)，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支持。校企雙方實(shí)現(xiàn)資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

  校企雙方簽訂合作協(xié)議并舉行授牌儀式。此次烹飪專業(yè)校企合作的深化發(fā)展將是一個(gè)嶄新的起點(diǎn)，為學(xué)生們提供更加寬廣的發(fā)展就業(yè)空間，推動(dòng)教育與社會(huì)、企業(yè)的深度融合。

審稿：張永

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