重慶商用全羊爐(今日/要點(diǎn))

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在烘烤過程中，不僅了羊肉質(zhì)量口感好香濃味美等特點(diǎn)，而且使用了高科技技術(shù)電腦控制系統(tǒng)。在烤全羊爐的烘烤中，每個爐子都有一定的烘烤時間和溫度控制，并且采用了的烘烤方法。這種電腦控制系統(tǒng)可以根據(jù)自身需要隨時調(diào)整溫度和火候。

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烤全羊爐用火燒熱后放入牛肉豬肉和雞腿等食物。鍋內(nèi)溫度控制在60℃以上?？救驙t的使用方法，可分為以下幾種烤全羊爐將羊頭放置于鍋內(nèi)，將羊毛切成小塊，在鍋底上加水燒熱。烤全羊爐將鵝肉牛骨雞腿等食物放置于鍋中，加水燒開后再放入。

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