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西蘭花牛肉粥
信息來自:彭城教育網    發布時間:2023-01-04 11:40:00    閱讀量:18388次
[摘要]:彭城教育:用料主料米粥1小碗西蘭花2小朵牛肉1小塊清水100毫升做法1.準備食材:米粥1小碗、西蘭花2小朵、牛肉1小塊、清水100毫升2.步驟1:將西蘭花放入淡鹽水中,浸泡約15分鐘,然后用流水沖洗干凈
  用料
  主料
  米粥1小碗西蘭花2小朵
  牛肉1小塊清水100毫升

  做法

  1.準備食材:米粥1小碗、西蘭花2小朵、牛肉1小塊、清水100毫升

  2.步驟1:將西蘭花放入淡鹽水中,浸泡約15分鐘,然后用流水沖洗干凈,掰成小朵,放入沸水中焯燙熟。將焯熟的西蘭花撈出,取嫩菜花部分剁碎備用。

  3.步驟2:牛肉洗干凈,剁碎。

  4.步驟3:取一口小鍋,倒入米粥和清水,煮開。

  5.步驟4:然后倒入牛肉末一起煮。

  6.步驟5:等到牛肉變色的時候,倒入西蘭花碎。

  7.步驟6:等到食材熬煮到軟爛的狀態時,即可盛入碗中。

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